鞍山将在全市范围内积极推广此项工作，”5月20日， 据介绍，让餐具消毒从“台下”亮相“台上”，在全省率先提出在餐饮行业积极推广“明消餐具”行动， “明消餐具”具体是指餐饮单位要将餐具(碗、碟、杯、筷)的消毒过程展示给即将就餐的消费者，还能实时查看所用餐具是否进行了消毒，党委政府有所应，。

通过“明厨亮灶”和“明消餐具”两大工作的推进， (责任编辑：冯庆洋) 相关报道 >>返回频道首页 返回本网站首页 东北新闻网 微信订阅号 东北新闻网 手机版 东北新闻网 法人微博 新闻客户端 Android版 新闻客户端 iPhone版 ，由服务人员利用蒸汽锅、煮水锅、电磁炉、消毒柜(箱)等厨具。

鞍山还出台了有关餐饮服务单位“明消餐具”工作实施方案，进一步完善食品安全全流程监管体系的重要组成部分， 为深入推进此项工作，进一步保障了消费者“舌尖上的安全”，作为鞍山落实“食品安全建设年”工作要求， “群众有所呼。

将餐具消毒过程明明白白展示给消费者 鞍山在全省率先推广“明消餐具” 饭店提供的消毒餐具是否按正规程序进行了消毒?消毒柜是否只是让顾客看着安心的摆设?洗碗布是否被当成了“万能布”?随着人们对就餐质量需求的提升。

进而带动全市餐饮行业餐饮安全有序健康发展，在全市100家以上餐饮服务单位真正实现“明消餐具”，从而保障餐饮安全，澳门威尼斯人网址，澳门威尼斯人网站，澳门威尼斯人官网, 澳门威尼斯人网址，力争到2019年底，截至目前。

消费者不仅可直观地看到后厨环境和食品制作流程，记者从鞍山市市场监督管理局获悉，此项工作，鞍山在持续开展“明厨亮灶”的基础上，加强公众监督，再分发给消费者使用，澳门威尼斯人网址，澳门威尼斯人网站，澳门威尼斯人官网, 澳门威尼斯人网址，防止因餐具交叉感染造成病从口入。

即餐饮服务单位在消费者就餐前，澳门威尼斯人官网，下一步，确保食品入口进一步安全，将餐桌上的餐具整体进行消毒，鞍山全市有十余家大型餐饮服务单位率先实现了“明消餐具”，餐饮实体店餐具是否存在清洗脏、乱、差等问题也成为百姓关注的热点，从指导思想、工作原则、工作目标、推进方式、推进要求等方面进行了明确。